上禮拜五跟一位同事的媽媽見面,聽說聖保羅的桂圓蛋糕不錯,於是特地跑去大安捷運站買,要當見面禮,小小的店面,看起來好吃的東西好多~忍不住多買了一盒芋泥蛋糕,因為這個月我跟爸爸都是壽星,趁他們還沒回澳洲,小小慶祝一下。
接下是開箱文~
包裝滿可愛的!上面寫了是100%純芋泥而且沒添加豆沙、防腐劑,還是減糖蛋糕,真是令人期待~
裡面用紙包住~感覺滿精緻的.....
斷面秀~跟香帥的蛋糕捲不同,是一層一層像三明治的蛋糕,看得出來芋泥很紮實
我要來說感想了~我覺得比香帥還好吃喔!!海綿蛋糕本身很軟且濕潤,有淡淡的芋頭香,芋泥很黏稠濃郁,沒有顆粒是屬於滑順的狀態,芋泥不會很甜,帶著一點點奶香,吃了不膩也很順口,而且芋泥鋪得滿滿的,非常好吃!
這一家據說是從嘉義上來的,以養生及減糖少油為訴求,吃了真的感覺沒有負擔,店裡還有其他蛋糕,看起來也很好吃,下次還要去買其他口味的蛋糕^^
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