好事多mo~我的樂遊人生

小吃(點心)
北方最著名的就是麵點，各種麵食變化而來的小點，種類樣式多，各式小吃在北京街頭，也成為一種特色，有的是從明清以來，民間一直流傳至今的小吃，有的是滿清皇室解散後，從皇宮流出的御用點心，有的是其他民族特色小吃。我們住的飯店旁邊，有一家從早上開到晚上的點心店，各式各樣的麵點有包子、炸糕、麻花、糖糕、艾窩窩，每一樣平均人民幣2元，讓我恨不得想每樣都來一個嚐嚐，可惜飯店已備有早餐，只有一天早上特意先去買幾個來嚐鮮，這些點心小小一個，滋味甜而不膩，很適合下午有點餓的時候，解解饞。其實北京還有很多很有特色的小吃，可惜沒機會一一嘗試，例如類似蛋餅的餅類、類似油條的焦圈、類似涼拌河粉的涼粉。

特色料理
跟團的好處就是三餐都有人打理好了，所以到北京一定會吃到各式的風味料理，這次我們吃到的都是北京招牌菜吧！像是天津百餃園、東來順涮羊肉、北海御膳、怡和吊燒雞、雲南風味餐、魯迅家鄉菜，大家吃完印象比較深刻的只有吊燒雞，一上桌就搶光光，至於好不好吃則是見仁見智，因為菜色的好壞跟預算有關係，我們的團費算是價錢便宜，所以吃的東西當然就還好，另外是北方菜口味都很重，鹽好像不用錢，嫌死人不償命。還有一個令我印象深刻的是，每次一坐下，桌上就會有一盤白飯或炒飯擺上，想像一碟白色的大盤子上，盛滿一大陀飯，感覺很妙，因為我們都習慣看到飯是裝在有深度的碗裡或木桶裡，餐廳的精緻度當然是有差別的。

夜市
在北京除了酒吧跟固定的夜市營業較晚之外，其他店都大約九點至九點半就打烊了，去北京前聽說那裡的烤羊肉很好吃，所以一直期待著去王府井逛街，可以一嚐各式台灣吃不到的東西；王府井大街旁邊，有一個東華門夜市，在街道的一邊搭攤位，跟台灣的夜市用兩邊店面圍起一條街的型態不一樣，夜市裡賣的東西有糖葫蘆、燒烤、麻辣燙、回民料理，我吃了烤羊肉串、麻辣燙跟爆肚，羊肉真的很嫩很香沒有羶味，還有孜然的香味，吃過讓人回味無窮，現在想起來又好想吃喔～麻辣燙湯頭香又辣，可惜太辣湯沒喝完；最令人印象深刻的是爆肚，據導遊推薦，約在攤位中段，有一攤是真正回民經營現煮的爆肚，有分牛肚跟羊肚，一碗人民幣6元，我們叫了羊肚分著吃，湯頭鮮羊肚脆嫩，佐以香菜蒜泥，如果不是先吃飽，否則我一個人可以吃一碗。

水果與飲料
秋天是水果作物盛產的季節，這時節有梨、棗、蘋果、栗子可吃，也就是說量多味美又便宜，自然每個人都來一袋；另外，北京街頭很少便利商店，卻有所謂專賣飲料的小店，飲料除了酒、瓶裝茶之外，有三種台灣比較少見的飲料，可以買來試試看，一種叫做王老吉，喝起來像青草茶，微甜；另一種是露露杏仁奶；而最後一種其實台灣也有，叫做酸奶，其實就是優酪乳，但在這種飲料店裡，是一大瓶用陶罐裝著，瓶口是用紙封住，看起來很簡單樸素，站在店裡喝2元帶走2.5元，喝起來很濃而且牛奶味很香，不太酸也不過甜，蜂蜜的甜味在嘴巴裡擴散，我覺得比台灣的還好喝哩！


吃在北京，實在是精彩又多樣，只要不要去太高檔的店，其實價錢都不高，有機會一定要好好吃遍北京！