好事多mo~我的樂遊人生

說到鳳梨酥，不知為什麼成為台北市票選伴手禮第一名，鳳梨盛產的地方應該是中南部，難道是北部糕餅業比較發達嗎？

記得小時候吃到的鳳梨酥，小小方塊裡包著甜甜黃色半透明的餡，一口咬下外皮碎落嘴裡，幾口就可以解決一塊，那個年代比較出名的店，就是基隆李鵠跟世運食品，比較年輕的捧由可能不太知道世運，在那個麵包店還沒有很多的時代，世運算是很夯的店，店裡擺滿了麵包、糕餅，甚至後來還有港式點心、魯味，生意非常好結帳都要排很久，每次媽媽去城中，一定會買日式豬排三明治、檸檬派回家。

近年說到鳳梨酥，台北知名度頗高的佳德，從一間小小店面擴展到兩家，不論什麼時候去，店裡人潮洶湧，店外併排停車，如果你問我好不好吃，我個人覺得還不錯，外皮是屬於較結實不易碎，一咬下即鬆鬆化在嘴裡，餡的部分屬於不甜無果粒纖維，應該是有加冬瓜餡，如果吃到剛出爐的話，會覺得滿爽口的，但有人跟我說覺得油膩，應該是放了幾天，油慢慢滲出油紙，皮會變比較軟膩。

最近團購風氣盛，很多店如雨後春筍般冒出來，有很多中南部的小店，透過產地直接取得新鮮的材料，加上包裝行銷，也建立了許多新品牌，擁有死忠粉絲。

「你知道這家店嗎？」p小姐丟一個網址過來，我們總是互相交流甜品好店，一起去嚐鮮享受下午時光。

官網一點進去，發現是一家專賣鳳梨酥位於南投的店，在民生社區設立了店面，可以取貨也能現場購買，店鋪位於小公園旁，只看外觀的話，就像p小姐說的「預售屋」，沒有圍籬的庭院鋪著石板，低調的招牌「微熱山丘」掛在旁邊，要走近才能看到，推開門感受到沈靜的空間，一張大桌上盆子裡堆滿鳳梨酥，供客人坐著試吃，工作人員會奉上冷茶，他們的鳳梨酥是屬於長條狀，包裝十分可愛，趕緊吃吃看，外皮鬆酥爽口，接著內餡是他們的特色，用土鳳梨果肉切丁，整體說來微酸不太甜，咬得到鳳梨的果肉纖維，份量比起其他傳統的鳳梨酥大，配著冷茶會有點飽足感。

講到以土鳳梨做內餡，台中有一家也以鳳梨酥出名的店，叫做「日出大地」，我個人不是太愛，因為太酸了，連我們家愛吃鳳梨酥的貓老公，咬了一口就不願意再繼續吃，可能不適合我們家的口味吧～

試吃完，沒有買好像很怪，剛好下午要訪友，就帶一盒六個的隨手包，包裝非常小巧環保，6入210元，有興趣的捧由，請循官網到店內瞧瞧唄^^