好事多mo~我的樂遊人生

亂亂煮時間又來了！（好久沒有在家煮飯><）

今天是我最愛的泰國料理：綠咖哩，託朋友從泰國帶料理包回來，其實真的很簡單呢！

是的！亂亂煮又來了～

吃過冬至清湯煮的湯圓之後，一直覺得沒有配紅豆湯好像怪怪的><"

我就愛甜湯咩～～可是又很懶，家裡附近也沒有賣這類甜湯的店，一直到今天，決定買一包紅豆回家自己煮，反正應該不會很難才對！！

當家裡沒什麼菜的時候，要怎麼變出菜呢？家裡只有洋蔥、小蕃茄、雞胸肉，腦袋中浮現泰國菜來，好！我就來試試泰國菜，雖然根本沒有做過，只好又亂亂煮囉～

不能走遍世界，至少看旅遊節目看遍世界！所以我很愛看旅遊節目，領略世界各地的民俗風情及當地美食。有一天波登到西班牙旅遊，在小酒館裡面享受西班牙國民美食：西班牙烘蛋，據說每一家店都會賣，連每個家庭都會作這道菜，看著波登津津有味的吃著烘蛋，看著看著我也想自己作來吃吃看！！

於是上網搜尋一下作法，發現其實很簡單，雖然沒吃過，但是照著食譜作，應該是不會差太多吧～

千不該萬不該，就是轉台轉到購物台，不小心看了幾分鐘，電視裡示範鍋具如何好用，鍋子一體成形，不僅鍋內不沾，連鍋子外面也不沾，非常好清潔，然後....我竟然伸手去拿電話，一時理智馬上戰勝衝動，趕緊轉台打消想購買的念頭，可是小惡魔不輕易饒過我，又忍不住轉回購物頻道，看了幾分鐘，回過神我已經訂下這套鍋具了！！

為了讓自己買得有理由，趕快上ptt搜尋一下評價，發現這一家的鍋具評價不錯，因為價格不貴，所以我就放下心來，等著鍋子來家裡囉～呵呵！

漢堡排在日本家庭中，是小朋友最愛的菜之一，會作這一道菜的話，會很受歡迎的唷^^

材料：豬絞肉一盒、牛絞肉一盒、洋蔥一棵、豆腐1/4塊、雞蛋兩顆

週末中午冰箱裡沒什麼食材，這是考驗廚師手藝的時刻，讓我們來看看有什麼可以變出一餐！

材料：半顆洋蔥、雞胸肉、蒜頭、辣椒、義大利麵

肚子餓的時候，家裡又沒有什麼食材，只有米怎麼辦呢？嘿嘿～煮一杯米，開一罐鮪魚罐頭拌上老乾媽辣醬當內餡，趁熱捏好，米飯又Q又香，雖然捏得很醜，但是很好吃，馬上就吃光光！

日本的食文化，就像氣候一樣四季分明，那是因為日本人喜歡用當季的物產，製作出美味的食物，他們認為「旬」（盛產）的時期最好吃，所以你不會在冬天看到西瓜放在超市販賣，夏天也吃不到冬天才出產的食材，以前在日本唸書的時候，只要看超市或店家，擺出什麼商品就知道季節的更迭，尤其到了秋天的時候，日本人叫做「食慾之秋」，是收穫結果的季節，也是生物儲備過冬最肥美的時候了！那時候滿街都是誘惑，有一大堆栗子產品，新米一袋袋擺出來賣，牡蠣、螃蟹紛紛向你招手，走在路上要克制住購買的慾望還真困難阿！

早就進入立秋，夏天感覺還沒尾聲，天氣還是炎熱無比，今天終於把當年去日本蜜月，在比叡山買的葛粉拿出來，趁著暑氣通通吃下肚去，買回來曾經吃過一次，因為黑糖蜜只有兩包，所以上次吃完後一直捨不得再拿來煮，總覺得在比叡山的記憶，會隨著食物吃下肚也跟著消失，算一算也擺了快5年？還好是乾燥過的葛粉，沒有壞掉的疑慮，哈哈！

同事給我一包來自南洋的小禮物，laksa叻沙咖哩醬包，通常在百貨公司的地下街，都可以吃得到賣南洋麵食的攤位，有肉骨茶麵、叻沙麵、咖哩麵，一大碗滿滿的料、濃郁的湯頭，什麼時候吃都很過癮！

既然拿到這個料理醬包，就趕緊來做這一道好吃的叻沙麵吧！

唉呀呀～各位看倌，廚房很久沒有開張， 蜘蛛絲不知道結了多少網，其實賢慧的我都有偷偷煮，只是每次煮完肚子太餓，直接嗑光，總是忘記留下紀錄，總算有可以交代我的清白的菜色出現了！

看了標題請不要以為我是什麼粉絲團的，韓國的冬粉比較粗，而且是半透明呈灰色，不易煮爛且有嚼勁，這當然是韓國買的囉，台灣有沒有賣我就不清楚了，後來我在某台介紹大陸的節目中，看到大陸北方有在生產粉條，一看才發現是一樣的東西，原料是一種薯類，害我傷心地以為是韓國特產呢！言歸正傳，接下來就來教授這一道好吃又簡單的，韓式炒粉絲！

平常沒事我喜歡自己做東西吃，可能是喜歡看料理節目吧!煮東西對我來說，只要基本的調味對了，其實還滿簡單的。
買了一盒豬絞肉一半做麻婆茄子，另一半想到可以做高麗菜捲，還不錯吃呢~~

無意間在網路上發現這道簡單的菜，每次做都很好吃!

材料:牛肉薄片、洋蔥、蒜、薑、辣椒、香菜、九層塔、檸檬一顆

買了ㄧ顆白菜，不知道要怎麼料理，突然想到一道好久沒吃到的白菜滷，上網看作法竟然還滿簡單的呢！

材料:白菜、蒜末、辣椒、蝦米、乾香菇、黑木耳、豬肉片、(加魚皮據說湯會鮮，但我沒有魚皮)、豆皮

平常沒事我喜歡自己做東西吃，可能是喜歡看料理節目吧!煮東西對我來說，只要基本的調味對了，其實還滿簡單的。
買了一盒豬絞肉一半做麻婆茄子，另一半想到可以做高麗菜捲，還不錯吃呢~~